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火腿猪肉鸡蛋卷饼

火腿猪肉鸡蛋卷饼的做法

1张图片

“不知道有多少朋友能区分午餐肉、火锅午餐肉、火腿午餐肉、火腿猪肉呢，你们平时吃的是哪一款呢？
如果用王者荣耀的段位来排名，午餐肉是青铜，火锅午餐肉是黄金，火腿午餐肉是钻石，那么火腿猪肉就是王者！”

食材明细

主料

恒一火腿猪肉 198g
鸡蛋 2个
面粉适量

调料

盐适量
葱适量

清淡口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

火腿猪肉鸡蛋卷饼的做法步骤

1
恒一火腿猪肉、鸡蛋、面粉、葱。
2
将火腿猪肉切片备用，鸡蛋中放入适量盐后打散，再放入小葱末搅拌均匀，面粉中加少许盐、适量的水混合成面糊。
3
火腿猪肉下锅煎至两面金黄。
4
锅中刷油，将面糊摊成薄饼状。
5
薄饼熟后，淋上鸡蛋液。
6
饼煎好后将鸡蛋饼的一面朝下放在案板上。
7
一端摆放好切好的火腿猪肉片，卷起来切成小段。
8
切段摆盘。
9
美味与颜值同时在线的火腿猪肉鸡蛋卷饼就做好了。

小窍门

火腿猪肉用的恒一牌的火腿猪肉，含肉量多，非常好吃。

来自美食天下板栗猫儿的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

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