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胡萝卜山药排骨米饭

胡萝卜山药排骨米饭的做法

1张图片

“冬天里的一道“风景米饭”营养丰富不流失”

食材明细

主料

排骨 200克
米饭 500克
胡萝卜 1根

辅料

香叶两片
酱油少许
盐适量
黄瓜一根
八角两个
山药草根
料酒少许
葱少许
姜适量

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

胡萝卜山药排骨米饭的做法步骤

1
排骨提前焯水，腌制20分钟
2
材料
3
锅里放少许油，放入所有材料爆香
4
然后放入腌制好的排骨
5
盖好盖子可以随时看收汤
6
准备好的各种蔬菜丁（黄瓜，胡萝卜，山药）
7
把泡好的米和胡萝卜一起放进去，，放入适量的水，（不要太多，或者少喽）
8
这样就好了，水太多饭稀。水太少会硬夹生
9
最后把黄瓜少许盐放进去闷一分钟出锅

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：主食家常菜

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