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韩国泡菜家庭版的做法

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热爱美食的人一定热爱生活!我就是一个热爱美食,热爱生活的人,闲暇时间,喜欢自制美食,总想把最美味的给家人,分享给朋友。
韩国泡菜酸辣可口,在发酵过程中会产生乳酸菌,为开胃良品。并且制作简单,轻松即可享受美味!

食材明细

主料
辅料

韩国泡菜家庭版的做法步骤

  • 韩国泡菜家庭版的做法步骤:1
    1
    大白菜一分为四,洗净,晾干水。凉白开加入盐,将白菜放入盐水浸约12小时。
  • 韩国泡菜家庭版的做法步骤:2
    2
    辅料洗净待用
  • 韩国泡菜家庭版的做法步骤:3
    3
    将苹果、梨、大蒜、姜切细沫,白萝卜切丝,韭菜切成约4CM长小段,放入大碗内。
  • 韩国泡菜家庭版的做法步骤:4
    4
    加入辣椒面,少许凉白开拌匀。
  • 韩国泡菜家庭版的做法步骤:5
    5
    将拌好的酱料均匀的涂抹在泡软的白菜上。
  • 韩国泡菜家庭版的做法步骤:6
    6
    常温下密封发酵3天即可食用。

小窍门

在制作的过程中不能沾油哦!
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