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咸鱼腊味煲仔饭
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食材明细
主料
大米
适量
咸鱼
适量
腊肉
适量
辅料
姜丝
适量
葱花
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
咸鱼腊味煲仔饭的做法步骤
1
先淘好米放入瓦撑内注入适量清水。
2
大火至煮沸。
3
水分开始收干之前放入腊肉。
4
然后再放入咸鱼,以及姜丝盖上锅盖转小火焖。
5
待米饭已熟透打开锅盖将所有材料搅拌均匀撒上葱花,重新盖上锅盖熄火继续利用电炉余温焖数分钟后即可食用。
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