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压锅排骨玉米（高压锅版）

小眼睛大男人
压锅排骨玉米（高压锅版）的做法

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食材明细

主料
辅料

压锅排骨玉米的做法步骤

  • 1
    排骨剁成小块，玉米剁块，排骨抄水，葱切断（再切些葱花备用)姜切成片。
  • 2
    炒锅下油，葱姜炝锅下排骨，玉米，加耗油，料酒，一品鲜，味精翻炒，炒至均匀上色，离火。
  • 3
    另起高压锅，放入炒至上色的排骨和玉米，加两勺油，三勺水（有老汤更好）放至火上，大火上汽，改小火压至五分钟，出锅撒上葱花就ok了。（一定要小火，勤闻一下味道，怕糊底可以垫点葱段）
来自 美食天下 小眼睛大男人 的作品
使用的厨具：高压锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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