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千层葱花饼的做法

  4张图片

每次包馄饨都会剩下多多少少的馄饨皮,再弄馅感觉挺麻烦的,我会变着花样把它消耗掉,这次加了葱花,做了千层饼,口感味道超级的棒。

食材明细

主料
辅料

千层葱花饼的做法步骤

  • 千层葱花饼的做法步骤:1
    1
    馄饨皮
  • 千层葱花饼的做法步骤:2
    2
    葱花和蛋液
  • 千层葱花饼的做法步骤:3
    3
    葱花里加入盐拌匀
  • 千层葱花饼的做法步骤:4
    4
    取一张馄饨皮刷上蛋液
  • 千层葱花饼的做法步骤:5
    5
    把葱花均匀的加上
  • 千层葱花饼的做法步骤:6
    6
    再把另一张馄饨皮合上,反复刷蛋液加葱花我一共叠了5层
  • 千层葱花饼的做法步骤:7
    7
    最后用擀面杖轻轻的擀一下,这样就层层粘着了
  • 千层葱花饼的做法步骤:8
    8
    锅内倒油
  • 千层葱花饼的做法步骤:9
    9
    油温5分热加入饼坯
  • 千层葱花饼的做法步骤:10
    10
    煎至两面金黄即可出锅
  • 千层葱花饼的做法步骤:11
    11
    上桌

小窍门

1.各家的口味不同,按照自家的口味调整盐量
2.中火煎
来自 美食天下 香儿厨房 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面食   家常菜     

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