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红薯大米糊

红薯大米糊的做法

4张图片

“营养成份：红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，促进肠道蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效。大米含有优质蛋白质，可使血管保持柔软，达到降血压的作用。红薯大米糊尤其适合长辈和小孩食用。”

食材明细

主料

大米 100克
红薯 65克

辅料

白砂糖 50克
清水 1000毫升

甜味口味
榨工艺
半小时耗时
普通难度

红薯大米糊的做法步骤

1
准备食材：红薯1个（65克）、大米100克、白砂糖50克。
2
将红薯洗净后去皮切丁。
3
大米洗净后和红薯一同放入破壁机。
4
加入1000毫升清水。
5
选择【米糊】功能，启动。
6
程序结束后加入50克砂糖，点动搅拌30秒至糖溶化即可倒出吃用。

小窍门

破壁机带煮热功能，红薯无需提前煮熟，大米也无需浸泡，直接放入制作即可。如果用普通的料理机，红薯需先煮熟透，大米提前浸泡2个小时再制作，打出来的米糊另外起锅煮沸腾后方可食用。

来自美食天下 Q猪宝宝的作品

使用的厨具：豆浆机、食物调理机

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