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花生芝麻薄撑

花生芝麻薄撑的做法

1张图片

“小时候吃奶奶做的薄撑香香甜甜，软软的，令人回味。今天买了材料自己试做了一下，味道还不错，只是卖相差了点。做法简单又好吃”

食材明细

主料

辅料

食用油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

花生芝麻薄撑的做法步骤

1
准备好材料，花生芝麻提前用小火炒好。花生炒好后压碎，加芝麻白糖备用。
2
糯米粉和粘米粉按4:1的比例混合加适量的水调成粉浆
3
平底锅上放少许油，油热后倒入调好的粉浆，用小火煎至两边金黄色，然后均匀地撒上花生芝麻白糖。
4
用铲子把煎好的饼一层层卷起来，卷一下压一下。
5
最后盛上来切成小块就行了。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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