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跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法

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某天买了一个杏鲍菇,恰巧看到老杨上了一个私房菜——手撕杏鲍菇,于是记下做法,咱也尝尝这个素菜的荤味

食材明细

主料
辅料

手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    食材原料。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇手撕成丝、木耳切丝。胡萝卜、青椒切丝。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中倒一点油,把姜蒜干辣椒,炒一下。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    下入蘑菇和木耳,炒软。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    放盐调味。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    放胡椒粉调味。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    放入胡萝卜翻炒。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    放入蚝油翻炒。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    下入青椒炒至断生。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:10
    10
    倒入少许香油提味。
  • 跟老杨学做菜——手撕杏鲍菇的做法步骤:11
    11
    炒匀即成。
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