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微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法

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以前也做过干煸手撕杏鲍菇,但做法都是会直接炒,前段时间在节目中学习到一种做干煸杏鲍菇的方法,试做后感觉真不错呢,不仅美味,而且还少油健康,这个菜菜要隆重向大家推荐一下。

这个菜菜当零食很好,节日期间大家在一起欢聚,做一点这样健康又不会胖的零食,是不是很棒呢,我还准备国庆和小熊出去玩的时候也做一点,在路上吃着玩呢。

食材明细

主料
辅料
配料

干煸手撕杏鲍菇的做法步骤

  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇清洗后撕成小条。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    放入一些十三香和芝麻油,拌匀。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    将拌匀的杏鲍菇条放入一个盘子里,平铺均匀。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    入微波炉,先加热5分钟,拿出来看看,如果有水就倒掉,再继续加热5分钟,我在加热的过程中没有出水。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    微波10分钟后的杏鲍菇已经初现干煸的雏形了。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    准备好配料。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    锅里倒少量的油,先下入姜葱蒜煸炒出香味,再倒入杏鲍菇,放少量的老抽和盐,翻炒片刻即可。
  • 微波炉做出健康简单美味-----干煸手撕杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    当零食也很不错哟,味道非常棒。

小窍门

原料:杏鲍菇3个



配料:姜 大葱 蒜



调味:十三香 芝麻油 老抽 盐



1、将杏鲍菇撕成条状,要从杏鲍菇尾部开始撕,在撕之前可以用刀拍打一下菇身,这样撕出来的条状最好。

2、有TX问到是什么火,应该是高火吧,我就用的家里微波炉默认的,从来没有调过的。
来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品
使用的厨具:微波炉、炒锅
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