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发面葱花大饼
龙少的妻
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适量
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豆油
适量
葱
适量
其他
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
发面葱花大饼的做法步骤
1
一斤面粉加五克酵母五克泡打粉加水5.5克揉成光滑的面团发酵2个小时
2
发酵好后揉制排气在做成一个个面剂
3
擀成长方形放油盐葱花抹匀在像叠扇子一样叠起来
4
抻长在卷起来
5
用擀面杖擀成饼
6
饼锅预热上下180度烙制金黄切块
来自 美食天下
龙少的妻
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使用的厨具:平底锅
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主食
家常菜
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