“冬至，阴极之至，阳气始生；日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。亦称“冬节”，“交冬”，故民间有在这一天吃饺子的说法。
白菜，谐音百财，有聚财，招财，百财聚来的寓意。老百姓则是喜欢在过节时用白菜讨个好彩头。”

主料

• 猪肉 适量
• 白菜 适量
• 菠菜 适量
• 面粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

辅料

• 盐 适量
• 十三香 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 植物油 适量