“家里新买的面包机有做肉松的功能，趁空闲就来做一次，一来自己做的真材实料，吃的放心。二来做糕点时也需要。总的感觉是用面包机方便简单，而且味道也很好”

主料

• 猪腿肉 500g
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 葱头 适量
• 姜 适量
• 草果 适量
• 白芝麻 适量

辅料

• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 1勺
• 米糠油 1勺