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紫米燕麦糖三角

诺诺小馋猫

紫米燕麦糖三角的做法

1张图片

“因为家里人都爱面食，外面卖的有有添加剂，所以自己动手学着做，一切为了健康”

食材明细

主料

面粉两杯

辅料

芝麻一勺
紫米面 一勺
发酵粉 一勺
糖适量
燕麦一勺
红糖半碗

甜味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

紫米燕麦糖三角的做法步骤

1
面粉加入紫米面，加入燕麦，糖，用安琪水和成面团，醒发3小时，这部忘记拍照了
2
红糖内加入一勺面粉，一勺芝麻
3
将醒发好的面团排气，分成小剂子
4
擀皮后包入一勺红糖馅，像图中所示，捏成三角形
5
三边收紧（一定要收紧啊，要不然会漏糖哦）
6
包好的再醒发15分钟，上锅蒸20分钟，再虚蒸5分钟，就可以了

来自美食天下诺诺小馋猫的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

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