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寿司

寿司的做法

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食材明细

主料

寿司海苔 1张
寿司醋 2滴
大米 40克
鸡蛋 1个
火腿 1根

辅料

黄瓜 1根

咸鲜口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

寿司的做法步骤

1
大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。
2
竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。
3
开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。
4
黄瓜削皮，切成粗丝。
5
此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。
6
肉花肠切丁。
7
将黄瓜丝筑在米饭上，围好。
8
撒入蛋丁和火腿丁。
9
轻轻地把竹帘卷起。
10
用力地卷。
11
竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。

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