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现煮蜜豆奶茶

黑猫警长kitchen

现煮蜜豆奶茶的做法

3张图片

“奶茶，大街小巷最容易找到的饮品，但是很多都是加奶精调成，要想自己做一杯港式茶餐厅里的奶茶其实并不难，现煮蜜豆奶茶，夏天冷饮，冬天煮开热气腾腾，暖了双手，也暖了胃。”

食材明细

主料

红茶粉 15克（捷荣）
蜜红豆 少许
清水 200毫升
炼奶 25克

辅料

牛奶 50克

奶香口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

现煮蜜豆奶茶的做法步骤

1
准备材料。
2
奶锅倒入约200毫升水，大火煮开。
3
红茶粉倒入茶袋里。
4
把茶袋放入奶锅中，小火煮5分钟。
5
煮至茶味变浓即可。
6
倒入准备好的牛奶。
7
加入适量蜜豆。
8
加入炼奶，小火煮开即可倒出。
9
成品图。
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成品图。
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成品图。

小窍门

一般选用红茶粉，这样煮出来的奶茶味浓，牛奶用纯牛奶即可，炼奶随个人喜好增减甜度。没有蜜豆也可以不加。

来自美食天下黑猫警长kitchen 的作品

使用的厨具：煮锅

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