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麻辣海藻凉粉的做法

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天热了,吃点麻辣味的凉粉,既开胃又清凉,一举两得

食材明细

主料
  • 海藻凉粉 适量
辅料
配料

麻辣海藻凉粉的做法步骤

  • 麻辣海藻凉粉的做法步骤:1
    1
    将买来的成品海藻凉粉切成长方小块。
  • 麻辣海藻凉粉的做法步骤:2
    2
    蒜瓣放蒜窝中,加少许盐,捣成蒜蓉。
  • 麻辣海藻凉粉的做法步骤:3
    3
    碗中放入蒸鱼豉油、香醋、蚝油、鱼露、花椒面、郫县豆瓣辣酱、盐、糖、鸡精、香油,调匀成调料汁。
  • 麻辣海藻凉粉的做法步骤:4
    4
    将调料汁倒入装有凉粉的盘中,放入蒜蓉,拌匀即可食用。
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