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腊梅巧克力碎蛋糕

～梅杰
腊梅巧克力碎蛋糕的做法

  4张图片

食材明细

主料
  • 圆形蛋糕 （六寸）1个
  • 心形蛋糕 （六寸）1个
辅料

腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤

  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：1
    1
    提前做好的蛋糕
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：2
    2
    先摆好造型
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：3
    3
    200g淡奶油加12g白糖用打蛋器打发
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：4
    4
    圆形蛋糕表面涂一层奶油，用刮刀刮平(因家人不喜欢吃奶油，所以只涂了薄薄的一层)
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：5
    5
    巧克力用刀刮成碎片
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：6
    6
    巧克力碎撒在侧面，家中刚好腊梅盛开，就采了些腊梅点缀
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：7
    7
    中间撒了巧克力碎，放了猕猴桃，心形蛋糕同样，只是周围用了猕猴桃
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：8
    8
    外甥生日，看到后非常喜欢
  • 腊梅巧克力碎蛋糕的做法步骤：9
    9
    打开盒子，腊梅的香气扑鼻而来

小窍门

1个八寸戚风蛋糕的量做了2个六寸的
来自 美食天下 ～梅杰 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙  

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