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清炖偏口鱼

馋嘴乐
清炖偏口鱼的做法

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食材明细

主料
  • 偏口鱼段 1斤
辅料
配料

清炖偏口鱼的做法步骤

  • 清炖偏口鱼的做法步骤：1
    1
    偏口鱼段1斤，葱姜蒜。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：2
    2
    把葱姜蒜切片。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：3
    3
    把鱼段打横刀。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：4
    4
    起锅热油，爆香葱姜蒜。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：5
    5
    放入鱼段。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：6
    6
    先后烹入醋、料酒。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：7
    7
    加适量清水。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：8
    8
    烧开后，加盐、糖调味，小火炖制10分钟。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：9
    9
    加味精提鲜即可。
  • 清炖偏口鱼的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
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所属分类： 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   午餐  

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