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【开封】薯香红枣饼

【开封】薯香红枣饼的做法

2张图片

“红薯、红枣、红豆，红红火火的春节”

食材明细

主料

糯米粉 适量
红薯适量
红枣豆沙 适量

辅料

调和油 适量

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

薯香红枣饼的做法步骤

1
自己打的糯米粉
2
红薯上锅蒸熟
3
取一块蒸熟的红薯，放入糯米粉里
4
活成红薯糯米团
5
捏成窝
6
红枣豆沙馅。红枣、红豆浸泡一夜，红枣去皮、核，和红豆一起用料理机打成泥，入微波炉去除水份，制成红枣豆沙馅
7
填入红枣豆沙馅
8
包成园饼坯
9
热锅，倒少许油
10
放入饼坯煎制
11
两面金黄色即可

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

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