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【东北】脆炸香蕉

【东北】脆炸香蕉的做法

6张图片

“简单好吃的一款小零食，外表酥脆内里软嫩香甜。”

食材明细

主料

香蕉适量
鸡蛋适量
淀粉适量

辅料

面包糠 适量

甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

脆炸香蕉的做法步骤

1
香蕉去皮切成小段。
2
准备面包糠、淀粉、鸡蛋打散备用。
3
取一段香蕉先在淀粉里面滚一圈，使香蕉沾满淀粉。
4
再在鸡蛋液里面滚一圈沾上鸡蛋液。
5
再重复一遍沾淀粉、沾蛋液，最后再裹上面包糠，用手压一压使面包糠沾的更牢固。
6
将全部香蕉段都处理好。
7
锅内烧植物油油六成热左右，下入香蕉炸制金黄外表酥脆即可。
8
可以直接食用，也可以沾炼乳食用。
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成品图
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成品图

来自美食天下眉儿美食的作品

使用的厨具：炒锅

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