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培根蘑菇薯片薄饼

培根蘑菇薯片薄饼的做法

1张图片

“作为一名吃货，简直无时无刻不想再发掘美食，像我这样想吃还会做的美少女已经不多了，哈哈。
昨天妹妹说想吃pizza，可是我不喜欢吃，于是综合一下，就做了一道这样的薄饼，还不需要用到烤箱，简直方便极了。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
土豆 2个
培根 4片
紫洋葱 1个
水牛芝士 1块

辅料

其他口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

培根蘑菇薯片薄饼的做法步骤

1
紫洋葱、蘑菇及水牛芝士切片；培根切丁；
2
土豆洗净，切薄片；
3
中火烧热锅，加少许油，将土豆片铺在锅中；
4
撒上马苏里拉芝士碎，盖上锅盖煮至芝士融化；
5
打开锅盖，均匀的抹上番茄酱，加上紫洋葱、蘑菇及培根；
6
放上水牛芝士片，在中间打入鸡蛋；
7
盖上锅盖5分钟，至水牛芝士融化及鸡蛋煮熟；
8
装盘，撒上欧芹碎及黑胡椒，即成。

小窍门

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来自美食天下小月老师的作品

使用的厨具：蒸锅

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