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自制|香喷喷的白馒头

向万吉
自制|香喷喷的白馒头的做法

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食材明细

主料
  • 小麦面粉 一小碗
辅料

白馒头的做法步骤

  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：1
    1
    放适量面粉
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：2
    2
    加入酵母
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：3
    3
    放温水，利于发酵
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：4
    4
    将面粉和酵母与热水拌匀
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：5
    5
    和面均匀，至表面光滑即可
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：6
    6
    密封发酵2-3小时
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：7
    7
    再次和面，挤出空气
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：8
    8
    揉成条状，切段准备进蒸锅
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：9
    9
    进锅后，待水开再蒸十分钟即可
  • 自制|香喷喷的白馒头的做法步骤：10
    10
    起出馒头，别留锅里太久，以免汽水侵入变软，大功告成！
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使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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