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懒人菜---榨菜肉丝

懒人菜---榨菜肉丝的做法

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“今天早上下了大雨，本来休息一天的计划都打乱了，家里没有什么干粮了，猛然想起有榨菜，肉是冷冻的，干木耳。。。就它了，今天中午的吃食”

食材明细

主料

榨菜 200克
肉丝 200克
木耳 200克
葱花适量

辅料

酱油适量
鸡精适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

榨菜肉丝的做法步骤

1
肉切丝，木耳水发后切丝，榨菜切丝，葱切片
2
油锅下葱花肉煸炒至熟，加酱油，待肉上色下木耳丝，煸炒一会后家榨菜
3
翻炒成这样就行了
4
出锅，，，煮面条

小窍门

温馨提示：　　1.榨菜应用塑料袋或瓶装，封口冷藏　　2.食用榨菜不可过量，因榨菜含盐量高，过多食用可使人罹患高血压，加重心脏负担，引发心力衰竭，出现全身浮肿及腹水　　3.榨菜有多种吃法，佐餐、拌凉菜、作调味、作烹调辅料，作旅行食品、当零食等　　4.做汤时加点榨菜，其味甚鲜，有一种天然的鸡汤式的鲜味

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