菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

葱花馒头(无油)

葱花馒头(无油)的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉 500g
青葱 1扎
酵母粉 5g

辅料

盐 2匙
糖 1匙

咸甜口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

葱花馒头的做法步骤

1
青葱洗净，沥干，只取葱叶部，切碎，撒入一匙盐搅拌均匀。
2
面粉里加入酵母粉、一匙盐、一匙糖，用温水和面，放温暖处发酵1～2小时。
3
把发酵好的面团分为五段。
4
用擀面杖擀薄
5
撒入腌过的葱花，铺均匀
6
从一头卷起
7
切开分段
8
蒸架上铺上蒸笼纸，把粉团摆好，放置20分钟，二次发酵。
9
隔水蒸，烧开后蒸10分钟即可。
10
关火后等3分钟再开盖。

来自美食天下开心肥羊的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食家常菜

葱花馒头的更多做法

你可能还喜欢

更多

主食家常菜