“话说吃货有时也蛮纠结的，既想品尝美食，又要想着健康饮食，还是趁着周末的空闲来做点饼干当小零食。
生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素，含有铁，锌，镁、锰等营养物质，是一种高营养的理想零食。多食南瓜子对于男性来说尤其有好处。今天我就把南瓜子仁磨粉当原料来做饼干，用了冰糖粉，低脂低糖，吃着还不错”

主料

• 低筋面粉 180g
• 鸡蛋 2个
• 冰糖粉 30g
• 米糠油 30g
• 南瓜子 110g

辅料

• 盐 2g