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甜脆辣萝卜的做法

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白萝卜虽然很普通,但它的营养价值却很高。不仅冬季食用很有好处,疾病多发,细菌益滋生的春季食用也非常合适,具有一定的杀菌消炎的作用~又加入了适合春季多食的葱姜蒜,使这道爽口菜的营养价值又得到了很多提升~白萝卜中富含的维生素C能帮助防止皮肤老化,抑制黑色素斑形成,所以长食用白萝卜能够保持皮肤白嫩光滑呦~

食材明细

主料
辅料

甜脆辣萝卜的做法步骤

  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:1
    1
    准备食材~
  • 2
    将白萝卜清洗干净,切成匀称的小块儿~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:3
    3
    放入容器中,加入一勺盐拌匀腌制1小时以上~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:4
    4
    腌制好的萝卜会被杀出好多水,将水倒掉~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:5
    5
    苹果去皮切碎丁~
  • 6
    白梨去皮切碎丁~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:7
    7
    葱切成葱花~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:8
    8
    姜切碎或压泥~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:9
    9
    蒜切末~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:10
    10
    将葱姜蒜、白梨丁、苹果丁、白糖、辣椒粉放在一起搅拌均匀~放到控掉水的白萝卜里~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:11
    11
    将其搅拌均匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一夜以上即可~
  • 甜脆辣萝卜的做法步骤:12
    12
    特别爽脆,又简单,可以尝试一下哦~

小窍门

调味料和配料可依据个人口味儿进行增减哦~
来自 美食天下 多味小厨~ 的作品
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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