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淮山烧肉的做法

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家常菜,简简单单最美味,这个是老公最喜欢吃的,隔三差五就做来吃。

食材明细

主料
辅料

淮山烧肉的做法步骤

  • 淮山烧肉的做法步骤:1
    1
    简简单单不失美味
  • 淮山烧肉的做法步骤:2
    2
    所有食材处理好,肉肉用蚝油,盐腌渍10分钟
  • 淮山烧肉的做法步骤:3
    3
    淮山切滚刀块用清水浸泡,炒之前沥干水分防止变色
  • 淮山烧肉的做法步骤:4
    4
    肉肉加少许老抽煸香
  • 淮山烧肉的做法步骤:5
    5
    放入淮山大火煸炒
  • 淮山烧肉的做法步骤:6
    6
    加入红辣椒,盐,生抽拌匀
  • 淮山烧肉的做法步骤:7
    7
    出锅前加入青蒜
  • 淮山烧肉的做法步骤:8
    8
    美美哒开吃

小窍门

淮山切滚刀块冲洗干净粘液用清水浸泡防止变色,炒的时候沥干水分。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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