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春季养生营养白金荞米粥

春季养生营养白金荞米粥的做法

1张图片

“民以食为天，面食是北方的人最爱，而大米也深受我们的喜爱，我们今天不再以蒸大米为主，而是利用大米和苦荞米煮粥，养养春季微凉的胃。”

食材明细

主料

白金荞米 80g

辅料

水 2L

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

白金荞米粥的做法步骤

1
将白金荞米用清水稍微淘洗一遍；
2
水沸腾后，将白金荞米倒入锅内，今天我们用的是普通的煮粥锅熬制；
3
倒入锅内的白金荞米水沸腾煮3分钟转为小火煮25分钟时间，此时的白金荞米粥口感最好。

小窍门

这个状态下的白金荞米粥，米粒开花，汤汁浓稠，并且米油也丰富，对我们的胃部保养是极好的。

来自美食天下轻食日记的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食粥家常菜

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