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黑椒猪扒河粉

小驴兄私房菜

黑椒猪扒河粉的做法

3张图片

“黑椒猪扒河粉.配.柠檬荷叶洛神茶”

食材明细

主料

猪扒 100g
河粉 150g

辅料

老抽少许
生抽少许
蚝油少许
鸡精少许
洋葱半个
红萝卜 半个
葱丝少许
姜蓉少许
蒜蓉少许

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黑椒猪扒河粉的做法步骤

1
将，猪扒用黑椒粉，油，少许盐腌制半小时后洗净切片，红萝卜，洋葱，䓤切成丝，姜，蒜头切未(待用)
2
锅放少许油爆炒半分钟猪扒(待用)
3
炒完猪扒剩余的油可以继续用，放入，姜蒜未爆香后，放入红萝卜，洋葱丝加点鸡精翻炒片刻，再放入河粉，少许蚝油，生抽，老抽翻炒上色后，放入猪扒翻炒片刻后，加入少许盐即可

来自美食天下小驴兄私房菜的作品

使用的厨具：炒锅

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