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香浓奶油土豆，聚会快手小吃

胖子瘦子我都爱

香浓奶油土豆，聚会快手小吃的做法

2张图片

“如果突然有朋友来访相聚，却什么都没来得及准备的时候，这款简单快手的小吃就可以派上用场了。”

食材明细

主料

土豆 800g
淡奶油 500g

辅料

蒜适量
黑胡椒粒 适量
黄油适量
盐 10g

其他口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

香浓奶油土豆的做法步骤

1
将土豆去皮切块。
2
在温水中放入盐，并将土豆片放进浸泡，备用。
3
将蒜头拍开，在模具中抹上几圈（有蒜香味），然后再涂上适量的黄油。
4
将备用的土豆片放入磨具中，一层一层叠放。
5
倒入淡奶油。
6
撒上适量的黑胡椒粒。
7
放入东菱烤箱DL-K38B底层进行烘烤，上下火170度，时间为30分钟。看到边沿有焦色即可。
8
开吃，你们是否觉得隔着屏幕也能闻到香呢？

小窍门

1.土豆必须完全去皮，有些部位比较难去皮的，可以直接切掉。
2.切皮后的土豆用盐水浸泡，防止氧化的同时，可让土豆入味。
3.可通过烤箱透明门观察烘烤情况，边沿有焦色即可出炉。
4.如果不喜欢蒜味的可以不需要添加它，模具上直接涂上适量的黄油即可。但有蒜味更加香哦！

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使用的厨具：电烤箱

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