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大白兔蛋挞

大白兔蛋挞的做法

2张图片

“此方法就是简单！超级简单！”

食材明细

主料

蛋挞皮 5个

辅料

牛奶 120克
蛋黄 2个
大白兔奶糖 7块

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

大白兔蛋挞的做法步骤

1
这是我原料，超级简单，牛奶120克蛋黄两个，大白兔七块！大白兔的数量可以按个人口味增减！
2
将牛奶和大白兔隔水加热，直到大白兔奶糖完全融化！
3
将融化后的大白兔和牛奶放凉后加入两个蛋黄，一定要把混合着大白兔的牛奶放凉，一定放凉了才能加入两个蛋黄！放了蛋黄后搅拌！打散蛋黄！就这样了！
4
用过滤筛过滤蛋挞液，倒入蛋挞皮九分满吧！这样看着会满一点！
5
这款烤箱210℃烤了23分钟吧！按照自家的烤箱温度适当调整时间！哦，对了放进去之前还要预热几分钟！
6
进炉照来一张！三层烤箱的要放在最下面一层！还有一定要用烤盘，用烤网蛋挞会糊的！
7
出炉啦！是不是超级简单啊！

小窍门

三层烤箱的要放在最下面一层！还有一定要用烤盘，用烤网蛋挞会糊的！时间按自家的烤箱大小和温度自行增减！

来自美食天下叼馋麻麻的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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