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CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶

CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶的做法

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“CoCoLc的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶
一般人都有个习惯睡前喝一杯牛奶好安眠，而早晨也会来一杯牛奶配一份西点的早餐，点心又来一杯牛奶加了一盘甜点。饮料，西点，餐点各式各样的多多少少都有加到牛奶。说到牛奶真的是各式餐点都很适合，不论是西餐点或中餐点几乎都是不可缺的牛奶。煮了一杯淡香，淡醇，淡甜的香草扁桃仁牛奶，在此请亲爱的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶”！”

食材明细

主料

牛奶 200公克
扁桃仁粉 20公克

辅料

香草砂糖 16公克

奶香口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

香草扁桃仁牛奶的做法步骤

1
牛奶，扁桃仁粉，香草砂糖。
2
备用的炒锅倒入扁桃仁粉。
3
以小火焙煎，炒香即可熄火备用。
4
备用煮锅将炒好的扁桃仁粉，香草砂糖倒入。
5
最后倒入牛奶，以中火边煮边搅拌。
6
煮至沸腾即可熄火。
7
倒入杯中即可。
8
即可饮用。

小窍门

心得后语：
1：步骤（3）差不多有点上色了，熄火之后，再以炒锅的余热焙煎即可。
2：香草砂糖是以香草荚使用搅拌机搅碎，再加入砂糖即可。
3:"香草砂糖&香草糖粉"请参考菜谱或日志即可。

来自美食天下 CoCoLc 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅

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