“感觉像是司康，极其简单，甚至比司康还简单。以至于拌好面糊之后有些错愕——这就完了？似乎是从未有过的快手点心。
没有炼乳，换成了奶粉，算是增加一点奶香。原方没说要刷蛋液什么的，烤到最后五分钟，透过玻璃门看到那表面似乎无论如何也不会有原作那样的光泽感，于是取出来厚刷一层蛋液，烘烤结束后的效果似乎就跟原作一样了。
趁热吃特别香，外壳酥脆，内心柔软，略带咸味。。。。。”

主料

• 低筋粉 90克
• 泡打粉 1/2小勺
• 细砂糖 1/2小勺
• 盐 1小撮
• 帕玛森芝士粉 1/2大勺

辅料

• 鸡蛋 半个
• 牛奶 40毫升
• 奶粉 1/2大勺