“回到家,開雪柜,見有几支昨天留下的菜蕊,還有一些剩飯,一塊剩下的黑椒猪排,小許葱.就想著全取出來做個炒飯吃.吃完后,再給起個靚名:翠綠黑椒肉粒炒飯

以上情形,對家里人少或單身來說,最常有的,每次用不到很多材料,可以把多出的留下,如工作回家太夜,隨時可以做個炒飯,或湯面,並且是很美味的,比吃泡泡面或叮叮飯有益多啦.”

主料

• 菜蕊 四,五支
• 鷄蛋 一只
• 黑椒猪排 一塊

辅料

• 葱 适量

配料

• 菜籽油 三湯匙