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清炒幼黄瓜
美人鱼潘
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食材明细
主料
小黄瓜
250g
辅料
鲜酱油
二匙
玉米油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒幼黄瓜的做法步骤
1
半斤小黄瓜,去掉杠子,保留小花朵
2
用盐水浸泡5分钟
3
炒锅放油加热,加入切碎的蒜末,再倒入小黄瓜爆炒,再加入鲜酱油及少量水,盖子稍微闷一下就可以出锅了
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美人鱼潘
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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