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火鸡面鸡蛋卷

火鸡面鸡蛋卷的做法

1张图片

“前阵子中了火鸡面的毒，这个鸡蛋卷我是从网上学来的，里面芝士拉丝味道不错。”

食材明细

主料

火鸡面 1袋

辅料

芝士棒 2根
胡萝卜 适量
鸡蛋 4个
盐适量
葱适量

中辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

火鸡面鸡蛋卷的做法步骤

1
将四个鸡蛋分成两碗加一点盐打散。切胡萝卜丁，葱段备用。
2
锅内热水煮面，将面煮到六七分熟，捞出。
3
加入火鸡面的调料拌匀。
4
锅内入油，六分热倒入第一碗蛋液，小火煎成饼，放入火鸡面，胡萝卜丁，两根芝士棒。
5
将鸡蛋饼由下至上卷起，放到锅下侧。
6
倒入第二碗蛋液填充到鸡蛋卷的上下。
7
撒上葱段，这样一个甜辣好吃的鸡蛋卷就做好了。
8
切开满满的芝士拉丝香气扑鼻，带着火鸡面过瘾的甜辣口味，超好吃！

小窍门

煎鸡蛋饼的时候一直要小火，胡萝卜丁，葱可以不放，也可以放火腿丁，想吃什么包什么。

来自美食天下 vivian035 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食面条家常菜

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