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芒果西米露

芒果西米露的做法

1张图片

“超级美味的下午茶伴侣”

食材明细

主料

西米 100g

辅料

芒果 3个
砂糖 50g
牛奶 100g

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

芒果西米露的做法步骤

1
把材料备好
2
煮西米我用高压锅超方便的，高压锅加入适量的水多一点也不怕，按时10分钟千万不要加盖，水开后倒入西米用勺子拌一下，现在可以加盖
3
在煮西米时可以处时芒果，芒果皮除肉
4
芒果肉做好
5
大芒果肉丁加入搅拌机内再加入100克牛奶和适量砂糖，喜欢甜一点的可以加多一点，开机打成芒果泥
6
倒出
7
西米煲上10分钟后先不要打开让它再焖10分钟，倒入西米，其实你看到的图片我就焖了几分钟，如果等多7、8分钟就全部透明啦
8
倒入一些凉的食用水拌一下再倒出水
9
把芒果泥倒入西米中
10
拌匀
11
加入芒果肉丁
12
美味

来自美食天下 Wu吴小厨的作品

使用的厨具：搅拌机

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