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“清明国人有拿猪等祭品祭拜祖先的习惯，通常最后是拿回来自己吃的，这点我觉得在物质稀缺的年代可以理解。但是我觉得留在那里才是真心给祖宗吃的，这次去想起可以动手做一些面食，虽然手不够巧但是祖宗念在我的心意不会计较O(∩_∩)O哈！”
食材明细
清明造型面点的做法步骤
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1
面粉+水，另外加紫薯粉/玉米粉做出紫色和黄色面团
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11
筷子从左右两边往中间夹（双圆夹成四圆，单圆夹成双圆）
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19
黄色面团擀成长方形薄片，中间切斜纹（边不切断）
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23
黄色面团滚成扁球形，刻出8条纹路，插上香菇蒂做南瓜柄
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24
白色面团擀成圆薄片再剪出锯齿状，和白色锯齿状面片主体差不多大小的黄色面团滚圆
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28
紫色面团做出三角形和椭圆型面片，搓出1mm直径的小圆球
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29
三角形面片为耳，小圆球为眼，椭圆型面片为嘴（用牙签戳出两个鼻孔）
小窍门
1、根据设计的造型计算出每种有色面团大致的分量，以免到时不够用
2、紫花的制作方法类似菊花，只是没有最后切开那一步
3、无名花的花基是做失败了的鸡蛋花，太大了定不了型；第二朵鸡蛋花还是做得太大了但是面团可能不够所以我没有尝试第三朵，应再小一点，面要和得硬一点才有希望
4、蛋壳的锯齿没裁好，应该钝一点齿数多一点效果才好
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