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 超美箱寿司的做法

  3张图片

比起需要用竹帘海苔制作的卷寿司,这种方法不仅更加简便快捷,颜值也相当高哦。

食材明细

主料
  • 大米 450g
  • 金枪鱼刺身 3片
  • 鲑鱼刺身 3片
  • 比目鱼刺身 4片
  • 扇贝刺身 4片
  • 玉子烧 适量
  • 黄瓜 1/4根
  • 寿司醋 4.5勺
辅料

超美箱寿司的做法步骤

  •  超美箱寿司的做法步骤:1
    1
    将温热的白米和寿司醋混合在一起,冷却后放入用水沾湿的模具
  •  超美箱寿司的做法步骤:2
    2
    两种刺身各占一半铺在米饭上,盖上盖子压实之后将模具取下
  •  超美箱寿司的做法步骤:3
    3
    用刀将每块寿司切成八等份的正方形,在盘中排列整齐
  •  超美箱寿司的做法步骤:4
    4
    把小萝卜、鲑鱼卵等食材装饰在寿司上即可

小窍门

先将饭放入木盒中,铺上各式配料,加盖力压,然后把木盒寿司拍出来,状若箱子,切开一块块即可食用。配菜装饰:鲑鱼卵,小萝卜,萝卜苗,秋葵,紫苏,柚子皮,酱菜,小许就可以了,不用太多这样不会导致浪费。
来自 美食天下 维她蜜WTM 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   日本料理   韩国料理   家常菜  

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