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土豆三明治

土豆三明治的做法

1张图片

“我爱吃土豆，所以经常变着花样吃，并常常把它当主食吃。加入不同的蔬菜、肉类，既营养全面，又满足了自己爱吃土豆的欲望。今次的“土豆三明治”是自己根据做法而命名的。”

食材明细

主料

洋葱 1/2个
牛肉馅 100g
土豆 2个
马苏里拉芝士 适量
番茄 1个

辅料

姜适量
糖 1g
牛肉汁 1/2匙
盐 2g
黑胡椒碎 适量
葱适量

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

土豆三明治的做法步骤

1
将土豆洗净一切两半放入煮锅煮15分钟捞出晾凉去皮；番茄洗净在顶上划个十字，放入煮土豆的热水中浸泡2分钟捞出去皮待用
2
将葱姜末泡水，用葱姜水搅打牛肉馅，使之上劲儿，然后加入牛肉汁、盐、糖、黑胡椒粉调味。
3
将土豆、番茄切成5mm厚的片，洋葱切丝，备好容器。
4
在容器底层铺上土豆片，并将少许盐和黑胡椒撒碎撒在上面。
5
在土豆上均匀地铺一层肉馅，再在上面铺上洋葱和番茄片，可以再撒上些马苏里拉芝士。
6
再重复前面程序：铺一层土豆片，撒盐、黑胡椒碎，铺洋葱，番茄，最后在最上面铺上马苏里拉芝士（可根据自己的喜好多放或少放）。
7
烤箱200度预热10分钟，放入中下层烤制30分钟出炉。
8
香香的土豆三明治上桌了！既可当主食，又可当菜菜耶！
9
切下一块，准备开吃！
10
插下一块看看，流口水啦！
11
真滴好香啊！好好吃哦！
12
我就把它当主食吃。

小窍门

各家烤箱不同，烤制时间控制在30-35分钟（表面芝士融化连成一片，金黄色）。

来自美食天下小福气儿的作品

使用的厨具：电烤箱、煮锅

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