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土豆泥版三明治馅儿

土豆泥版三明治馅儿的做法

1张图片

“之前上传的字面菜谱，现在正式尝试后，重新发一下哈”

食材明细

主料

土豆两个

辅料

黄瓜半根
洋葱小的一个
苹果一个

配料

盐适量

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

三明治馅儿的做法步骤

1
黄瓜很长，所以只要大半根就好了。土豆只用了最大的和最小的那个。苹果一个，洋葱用小的一个就好了。
2
切得时候手上都是水，不好拍，只有切好后的照片。黄瓜可以先切段，然后削薄片再切丝。黄瓜和洋葱切成丝后再切碎，然后放到盐水里泡，然后捞出来，拧水。
3
苹果切丁。
4
切黄瓜和洋葱的同时，煮土豆。煮烂，还要把水煮干。
5
放锅里用勺子压成泥。
6
放入拧好水的洋葱和黄瓜，还有苹果丁，加适量盐。
7
直接在锅里拌好。
8
装盒，压实，待凉了放冰箱。吃的时候，在切片面包上涂厚厚的一层，制成三明治即可。单吃的话，因为有洋葱，有点冲。加面包里就是一个清爽呀！

小窍门

应该是加沙拉酱和千岛酱拌土豆泥的，可是减肥期比较苦命...牛奶备用的，本来准备用来代替沙拉酱的，但因为土豆是水煮的，再加牛奶怕太烂，所以也没加。加沙拉酱的话，应该会更加美味些哈...

来自美食天下本土咸菜的作品

使用的厨具：不粘锅

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