客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 烘焙 早餐 学生
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法

  1张图片

上次自制了年糕,加热后的年糕有拉丝的效果,觉得很不错。这次家里还有点儿南瓜,就把年糕包到南瓜里,烤后趁热吃,很不错哟~

食材明细

主料
辅料

南瓜年糕卷的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:1
    1
    南瓜去皮去瓤,切小块儿放入碗中。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:2
    2
    盖一层保鲜膜,放入微波炉中高火叮4分左右。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:3
    3
    叮好的南瓜取出,放凉后碾成泥。将年糕切成小块儿备用。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:4
    4
    白砂糖放入南瓜泥中。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:5
    5
    加入面粉。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:6
    6
    和成面团。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:7
    7
    分成35g一个的小剂子。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:8
    8
    将面团擀开,放入年糕条。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:9
    9
    包好以后裹一层椰蓉。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:10
    10
    做好所有的。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:11
    11
    预热烤箱,上下火165度15分左右。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:12
    12
    烤好以后取出。
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:13
    13
    趁热掰开,年糕拉丝~
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:14
    14
    O(∩_∩)O哈哈~
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#南瓜年糕卷的做法步骤:15
    15
    开吃啦~

小窍门

1.根据南瓜的出水量适量的添加面粉。
2.烤箱设置仅供参考。
来自 美食天下 吃好吃的喽520 的作品
使用的厨具:微波炉、电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   学生  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多