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维尼熊饼干

维尼熊饼干的做法

1张图片

“这款饼干得到我家儿子的好评，没饼干了他就问我要，今天又做了一些又快没有了哈
这个方子量少想多做的可以加个一倍的量，我这个方子可以做差不多20个”

食材明细

主料

低筋粉 125g

辅料

黄油 60g
绵白糖 50g
蛋黄 1个
盐适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

维尼熊饼干的做法步骤

1
黄油室温软化，放入绵白糖搅拌均匀
2
低速搅拌至黄油蓬松、颜色有点变白
3
放入蛋液搅打均匀
4
筛入低劲粉
5
用手揉成面团，放冰箱冷藏半小时以上，冷藏是为了让白糖融化，想吃颗粒感的可以不用冷藏
6
感成薄片
7
选自己喜欢的模具，要压一个拿出一个好拿点
8
可爱吧
9
可以进烤箱了
10
烤箱180度预热十分钟，上火170℃下火150℃，烤15分钟左右具体看饼干烤的程度，还有饼干的薄厚都有关系
11
我烤到这个程度
12
看颜色还可以没做美图
13
看小兔子时间看的稍微有点长，原因是拍照忘记看饼干上色的成度了
14
哄孩子不错

来自美食天下林夭夭的作品

使用的厨具：电烤箱

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