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家常帽饺子

家常帽饺子的做法

1张图片

“平时做饺子总是一个样，女儿有些吃腻了，今天变个花样，女儿称它帽子饺子；小朋友总不太爱吃蔬菜，每次做的饺子中都会加一些蔬菜，这样就可以不用为吃蔬菜发愁了……”

食材明细

主料

猪肉 500g

辅料

芹菜适量
香菇适量
胡萝卜 适量
葱适量
生姜适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

家常帽饺子的做法步骤

1
把五花肉剁成肉泥，生姜和小葱也一起剁均
2
胡萝卜，芹菜，香菇（用开水烫过）切丁
3
把所有材料放进一个盆里，加盐适量，拌均
4
开始包了，饺子皮是买的现成的
5
先将边缘对折
6
再将两个角捏在一起
7
这样就成了一个小帽子了
8
装成排了，可以慢慢吃了
9
先来一碗，解解馋

小窍门

因为是小朋友爱吃的，所以没加料，只加了盐；另外加了少许芝麻油提香

来自美食天下春天食记的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜饺子

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