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小鸡一家

小鸡一家的做法

1张图片

“一道创意辅食——小鸡🐤一家。宝宝越长越大，对食物的要求除了口味和口感，色彩的搭配也有助于增加宝宝的食欲”

食材明细

主料

胡萝卜 1个
生菜 1颗
鹌鹑蛋 3-5个
果蔬面 100g
香菇 3颗
肉沫适量

辅料

核桃油 少许
盐少许
酱油适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

小鸡一家的做法步骤

1
所需要的食材：生菜胡萝卜鹌鹑蛋香菇肉沫果蔬面盐，酱油核桃油
2
先把鹌鹑蛋煮熟，煮熟后用冷水泡一泡，剥壳备用
3
果蔬面煮八到九分熟即可
4
煮熟的面盛出来，放入少许核桃油拌一拌，防止粘着，留着备用肉沫可以先用料酒稍微腌一下，可以放少许胡椒调味
5
放入煮好的面稍微闷一下，闷熟即可，不要太久热锅，放油，炒肉沫，放入酱油，盐调味
6
取一个碗，摆上一圈生菜，把面放在中间，用筷子摆成一个窝的形状，中间凹进去
7
把胡萝卜切片，用刀小心刻出小鸡宝宝的冠和嘴巴，用磨具印出花朵，这一步需要耐心哦
8
放入小鸡的冠，嘴巴，用牙签粘上黑芝麻装饰成眼睛👀用刀在鹌鹑蛋尖的这头划一刀，中间划一刀
9
…萌萌的小鸡宝宝，不爱吃饭的宝宝看着也会欲大开

小窍门

把胡萝卜切片，用刀小心刻出小鸡宝宝的冠和嘴巴，用磨具印出花朵，这一步需要耐心哦

来自美食天下 ♀小梅♀ 的作品

使用的厨具：煮锅

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