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鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）

鸡肉蔬菜卷（空气炸锅）的做法

1张图片

“说起鸡肉，做法也是多种多样，宫保鸡丁、土豆烧鸡、白斩鸡……不过最近被安利了一种新的鸡肉吃法~不用一滴油哦！这就要用到我刚入手的九阳空气炸锅了，20分钟就能做出超美味的鸡肉啦！看，是不是口水都流下来了~”

食材明细

主料

鸡腿一个
土豆一个
豆角 2根
洋葱一个

辅料

盐适量
黑胡椒 适量
生抽适量
蚝油适量
料酒适量
食用油 5ml

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

鸡肉蔬菜卷的做法步骤

1
准备一个鸡腿
2
将骨头剔除，留下完整的鸡肉
3
鸡肉上撒盐，黑胡椒粉，料酒，腌制10分钟
4
豆角洗干净备用，土豆洗干净去皮，切成长条状将鸡肉平铺在案板上，肉厚的地方稍微取下点，补在肉薄的地方，尽量使厚薄均匀
5
将蔬菜条包在鸡肉中，注意不要防太多以免不好卷，还容易散开
6
将绳子提前洗干净，然后把卷好的鸡肉卷慢慢固定住
7
空气炸锅调节至200度预热5分钟
8
将鸡肉卷包裹锡纸放进预热好的空气炸锅内
9
用盐，生抽，蚝油，黑胡椒，5ml食用油，调成酱汁
10
10分钟后打开锡纸，把调好的酱汁均匀刷在鸡肉卷上，继续盖上锡纸烘烤10分钟
11
一共需要20分钟就可以了香喷喷的鸡肉蔬菜卷就做好了
12
稍微冷却下再切开摆盘，凉一点会比较好切，不会散开。
13
一口下去，鸡肉鲜嫩，搭配蔬菜口感非常棒哦！

来自美食天下楠宝蜜思UU 的作品

使用的厨具：空气炸锅

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