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面包机老式酸奶

面包机老式酸奶的做法

1张图片

“面包机酸奶制作简单口味口感都很好搅拌只需几分钟余下的就是8小时后拿出来冷藏保存随时喝到可口的酸奶”

食材明细

主料

牛奶 1000g

辅料

菌 1g
白糖 48g

酸甜口味
其他工艺
十分钟耗时
简单难度

面包机老式酸奶的做法步骤

1
准备好4袋牛奶（1000g)白糖48g菌1g
2
把牛奶用稍稍有点烫的水温一下牛奶温度不烫手35一40度左右为更好的发酵
3
用温牛奶的时间把面包机插好电源面包桶底部倒入点温水为了发酵时酸奶桶受热均匀
4
牛奶温好后倒入酸奶桶中一袋牛奶倒入白糖同时搅拌
5
白糖拌匀后再倒入第二袋牛奶同时倒入菌快速搅拌均匀再倒入余下的两袋牛奶
6
完全搅拌好后用勺漂出表面的泡沫扔掉（勺子不要有油）
7
封盖放入面包桶
8
启动酸奶功能8小时
9
8小时后酸奶桶放入冰箱冷藏
10
冷藏后的酸奶可以美美的品尝了
11
分装入玻璃瓶中

来自美食天下乖乖竹的作品

使用的厨具：面包机

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