““造色情怀”里的主题之一——粉红色。
粉红色的小杯子，里面装满了鲜奶油和奶酥颗粒，味道非常棒！这道甜品用了红曲粉来调色，颜色很粉嫩，非常漂亮。
红曲粉，是一种天然红色素，是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成。
这道奶酥粉红杯，制作起来非常简单，大家可以试试哦！”

主料

• 淡奶油 200g（粉红慕斯杯）
• 牛奶 200g（粉红慕斯杯）
• 糖粉 20g（奶酥）
• 吉利丁片 12.5g（粉红慕斯杯）
• 红曲粉 5g（粉红慕斯杯）
• 黄油 100g（奶酥）
• 低筋粉 100g（奶酥）

辅料

• 淡奶油 80g