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鲜香可口肉酱面的做法

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食材明细

主料
  • 面条专用粉 258克
  • 桑葚汁 150克
辅料
  • 葱花 适量
  • 意大利肉酱包 1袋

鲜香可口肉酱面的做法步骤

  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:1
    1
    一包适合小家庭用量,不怕打开用不了长时间受潮长虫。
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:2
    2
    材料:一包面粉,100克桑葚汁,小葱一根意大利肉酱一包。做法:分多次少许慢慢倒入桑葚汁,用筷子搅拌成小细粒,成大块状后面用手和成硬面团。
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:3
    3
    用面条机多次将面团由一档到五档压成光滑的面片,把边上不整齐的面片切掉。把面片放在压面条档位切出宽面条,面条的面要硬面才好吃。不能水多,没有放手粉面条也不沾。。
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:4
    4
    一包面条粉压出的面条,一次吃不掉要均匀撒手粉放入冰箱冷冻。
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:5
    5
    锅内放入足量的水,水滚开下入面条。点三次水,面条就熟了。煮熟的面条放入准备好的凉开水里控干水份备用。
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:6
    6
    彩色面条高温都会变色,我的粉色桑葚面条华丽丽的变成这个色了。
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:7
    7
    加入肉酱包
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:8
    8
    口感劲道,营养健康,自己做出美味健康的面条,面条Q弹吃起来那个爽!再来一碗!
  • 鲜香可口肉酱面的做法步骤:9
    9
    筋道有韧性的面条来了。

小窍门

面粉含水量不同要增减水量,和好的面条一次吃不掉要用手粉防粘放入冰箱冷冻。
来自 美食天下 Dream芸_ 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐  

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